Яйца, фаршированные ветчиной и сыром Просто и со вкусом: яйца, фаршированные ветчиной с луком и сельдереем, под слоем расплавленного сыра. Добавьте укроп для яркости и наслаждайтесь незамысловатым, но очень аппетитным блюдом Вам потребуется: ветчина(нарезанная мелкими кубиками)4 ст. л. лук(измельченный) 1 1/2 ст. л. майонез 1 ст. л. сельдерей(измельченный) 1 1/2 ст. л. сметана 1 ст. л. соль и перец по вкусу сыр(тертый на терку) 3 ст. л. укроп(измельченный) 2 ст. л. яйца куриные(сваренные вкрутую) 4 шт. Как готовить: 1. Сварите яйца вкрутую, очистьте и разрежьте их пополам вдоль. 2. Измельчите лук и сельдерей и поместите их в глубокую тарелку. 3. Выньте желтки из яичных половинок. Белки выложите на застеленный пергаментной бумагой противень... 4. А желтки отправьте к луку и сельдерею. 5. Нарежьте ветчину маленькими кубиками. 6. Добавьте ветчину к овощам и желткам вместе с майонезом и сметаной. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Хорошо перемешайте, чтобы компоненты распределились равномерно. 8. Начините белки. 9. Укроп лучше смешать с начинкой, но я забыла это сделать, поэтому посыпала его сверху. Вот такой рассеянный с улицы Бассейной :) 10. Натрите сыр на терку и посыпьте им начинку. 11. Поместите противень с яйцами в бройлер или в хорошо разогретую духовку. Как только сыр расплавится можно вынимать. Приятного аппетита!

Теги других блогов: ветчина яйца рецепт